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银耳红枣汤的5大禁忌|银耳蛋花羹的做法

2020-10-22 09:07:47【七三二】人次阅读

摘要银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,本来鸡蛋汤和银耳汤两种汤的营养就比较好了,鸡蛋银耳汤是相互结合的产物,其食用功效更胜单一的鸡蛋汤或银耳汤,做法也非常

银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,本来鸡蛋汤和银耳汤两种汤的营养就比较好了,鸡蛋银耳汤是相互结合的产物,其食用功效更胜单一的鸡蛋汤或银耳汤,做法也非常简单,下面我们就一起来看一看鸡蛋银耳汤的做法吧!

鸡蛋银耳汤

鸡蛋银耳汤的功效

银耳有很好的滋阴作用,能益气润肺,增强人体免疫力,此外还有美容、润肤的功效。鸡蛋是重要的蛋白质来源,含有丰富的卵磷脂,能促进发育,提高记忆力。

鸡蛋银耳汤

鸡蛋银耳汤的材料

银耳适量,冰糖适量,红枣10颗,鸡蛋一个,盐少许。

鸡蛋银耳汤

鸡蛋银耳汤的做法

1、银耳提前泡发,撕成小朵。

2、鸡蛋打散,加入少许盐搅匀待用。

3、将银耳放入锅中,加入足量水,放入红枣,水开后转小火煮半小时。

4、然后倒入蛋液搅散成蛋花出锅即可。

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