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燕窝炖红枣有什么功效_冰糖枸杞燕窝的功效

2020-10-21 08:20:18【七三二】人次阅读

摘要燕窝别称燕窝菜、燕蔬菜、燕菜等,为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效,食用做法非常多,冰糖红枣炖燕窝就是其中比较

燕窝别称燕窝菜、燕蔬菜、燕菜等,为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效,食用做法非常多,冰糖红枣炖燕窝就是其中比较有名的一种,下面我们就一起来看一看冰糖红枣炖燕窝的功效和做法吧!

冰糖红枣炖燕窝

冰糖红枣炖燕窝的材料

燕窝4.8克,红枣1个,冰糖16克。

冰糖红枣炖燕窝

冰糖红枣炖燕窝的做法

1、将燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝,泡4~5小时左右。燕窝完全发开,用小镊子将燕窝上的毛清理掉。

2、炖盅里放入燕窝、去核切片的红枣,再加入1节指的纯正水(或白开水),隔水炖1个小时。

3、炖至45分钟时,加入冰糖再炖15分钟,美味的红枣炖燕窝就做好了。

冰糖红枣炖燕窝

冰糖红枣炖燕窝的功效

1、补肺养阴:中医认为长吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的,对于吸烟人士来说是不可多得的护肺佳品。

2、美容功效:燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子”,能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤变得滑嫩有弹性。

3、补胎安胎:孕妇在妊娠期间、产前进食,有安胎补胎、养阴润燥、益气补中、健脾补肺的功效,不仅能使孕妇妇身体强健,而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

4、补虚养胃:燕窝具有益气补中的功效,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力,常食能补虚养胃、健脾开胃,对胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声等症有治疗作用。 

5、滋阴调中:燕窝具有滋阴调中的功效,凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症配合燕窝食用能起到滋阴调中的功效,对体弱多病、大病初愈及生活作息不正常者甚为适宜。

6、增强免疫:燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力、预防疾病,同时帮助身体发育和智力发育。而且,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、防癌抗癌:燕窝所含多种氨基酸对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用,对于完成治疗后的癌症病人如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症都有明显的改善作用。

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